桂东县融媒体中心4月27日讯（记者 谢林 李亚芬 马俊楠）4月26日下午，我县首届“村厨大赛”清泉片区赛精彩上演。比赛吸引了6支来自清泉镇的代表队参与，共22位村厨亮相，他们现场烹饪了22道各具地方特色的美食，为现场观众带来了一场色香味俱佳的视觉与味觉盛宴。县领导张焱康、宁新明到场观摩指导。
活动在独唱《天籁之爱》中拉开序幕。身着整洁厨师服或民族服饰的选手们从比赛一开始就立即投入到紧张的烹饪过程中，切菜、配料、起锅、烧油、放食材、翻炒，整个过程如行云流水，让人目不暇接。“节节高”“红男绿女”“客家酿三宝”“富甲天下”“五子登科”“一鸣惊人”等菜品陆续出锅，个个都选用了新鲜的当地食材，并融入精湛的客家烹饪技艺，色香味形俱全，令人垂涎欲滴。菜品一出炉，评委们便迫不及待地动筷品尝，从色泽、香气、味道、造型、创意等多个维度打分。最终经过紧张的比拼，黄常平以菜品“节节高”获得一等奖。同时，还评比出二等奖2名、三等奖4名。
现场观众肖兴旺：我认为此次举办的活动非常有意义，把我们的客家美食与客家文化相融合，我建议，我们当地还是要多举办类似的活动来推广我们客家的文化。
参赛选手黄常平：我很开心参加这次比赛，荣获了一等奖，今天做的菜名叫做“节节高”，这道菜代表着我家乡的竹香风情。未来，我将继续努力，给大家带来更多美食。
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来源：桂东县融媒体中心
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